Werksverkauf

Vorbestellungen

können Sie gerne unter

0 42 86 - 92 45 72 aufgeben

jeden Freitag 9 - 14 Uhr an unserem Standort in der 

Mühlenstraße 6, 27404 Elsdorf

Bei unserem Werksverkauf

bieten wir Ihnen regionales Rindfleisch von Fleischfärsen

(Färsen sind: Weibliche Rinder die noch nicht gekalbt haben / Alter ca. 30 Monate) der Rassen Limousin, Charolais, Simmenthaler und Angus 

die ausschließlich aus dem Landkreis Rotenburg / Wümme stammen und überwiegend aus der Weidehaltung kommen.

Diese werden an unserem Standort Griesenhörn 5, Elsdorf schonend und tierschutzgerecht geschlachtet.

Das heißt :

kurze Transportwege und kurze Wartezeiten in unserem Schlachthof, was sich an der Fleischqualität wiederspiegelt.

Desweiteren bieten wir auch regionales Wildfleisch

das ausschließlich von Revieren aus dem Landkreis Rotenburg / Wümme stammt. Unser Personal kann  Ihnen jederzeit Auskunft geben, in welchem Revier es erlegt worden ist.

Natürlich produzieren wir auch Wildwurst:

Wildmettwurst, Wildbratwurst, Wild Schinkenkrakuer, Wilde Wiener, Wilde Brühwurst, Wild-Currywurst, Wildleberwurst, Wildknipp,Wild Kohlwurst, etc.,

sowie Convinience und Suppen im Glas:

Hochzeitssuppe, Gulaschsuppe, Erbsensuppe, Currycremesuppe,  Rindergulasch, Wildgulasch, Königsberger Klopse, Grünkohl, Bolognesesauce, Tomatensauce, Currywurst fix & fertig

Zur Grillsasion bieten wir :

marinierte Steaks von Rind, Schwein, Hähnchen und Wild